Тыквенные блинчики
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2763 раз
Вкусные, нежные блинчики для тех, кто любит тыкву или ценит её пользу. Можно увеличить количество тыквы, чтобы вкус был еще более выраженным. Тыкву используйте более сладких сортов, тогда и блины получатся вкуснее.
Ингредиенты
- Тыква 200 гр.
- Молоко 300 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 400 гр.
- Вода 600 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Взять 150-200 гр. отварной (печеной) тыквы. Сделать пюре, любым удобным для вас способом.
Шаг 2 из 6
Добавить сахар, яйца и соль. Всё перемешать. В процессе приготовления теста, можете использовать миксер.
Шаг 3 из 6
Влить молоко и растительное масло, снова всё перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить просеянную муку, тщательно размешать все комочки.
Шаг 5 из 6
Всыпать 1 ч.л. (без горки) соды, влить 600 мл. кипятка. Всё перемешать и дать постоять минут 20-30.
Готово!
Выпекать на горячей сковороде, смазанной жиром. Готовые блинчики сдобрить сливочным маслом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет