Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блины с куриным фаршем

1916
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные блины с сочной начинкой из куриного филе. Чтобы фарш из филе курицы был сочным и нежным добавляю в него несколько столовых ложек с горкой сметаны, получается очень вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Филе куриное помыть, нарезать на части. Репчатый лук очистить, помыть и нарезать на части. Измельчить лук с куриным филе через мясорубку либо в блендере.
Блины с куриным фаршем
Шаг 2
Обжарить куриный фарш на растительном масле, предварительно добавив сметану и зелень по вкусу. У меня свежий укроп. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
Блины с куриным фаршем
Шаг 3
Куриные яйца взбить с сахаром и солью по вкусу, добавить молоко, взбить венчиком.
Блины с куриным фаршем
Шаг 4
Добавить порциями просеянную пшеничную муку и растительное масло (3-4 ст.л.), взбить венчиком до однородной массы без комков. Возможно вам понадобиться чуть больше или меньше муки, тесто должно быть жидким.
Блины с куриным фаршем
Шаг 5
Первый раз сковороду смазать растительным маслом, затем если будут прилипать блины, хорошо разогреть, влить порцию теста, распределить по сковороде. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Блины с куриным фаршем
Шаг 6
Блины готовы. Выложить на блин начинку и свернуть.
Блины с куриным фаршем
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Блины с куриным фаршем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    23 марта 2016 07:46
    Какие нежные блины, и начинка очень вкусная!! love
Шаг
1 из 7