Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачковые блины

881
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Хочу поделиться с вами своим любимый и много раз опробованным рецептом блинов из кабачка. Кроме правильных пропорций ингредиентов, в рецепте важен и выбор сковороды, она должна быть среднего диаметра или маленького, с хорошим покрытием. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок очистить от кожуры, помыть, натереть на самой мелкой терке, добавить соль и сахар, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы кабачок пустил сок.
Кабачковые блины
Шаг 2
Отдельно взбить яйца венчиком.
Кабачковые блины
Шаг 3
Кабачок пустил сок, сок мы не сливаем, оставляем.
Кабачковые блины
Шаг 4
Добавить к кабачку молоко, нашинкованный свежий укроп, взбитые яйца, выдавленный через пресс чеснок, перемешать. Чеснок добавлять не обязательно, на любителя.
Кабачковые блины
Шаг 5
Добавить порциями пшеничную муку и растительное масло (3 ст. л.), все хорошо взбить венчиком. Тесто получается жидкое.
Кабачковые блины
Шаг 6
Разогреть сковороду, первый раз можно смазать растительным маслом. Влить порцию теста, распределить по сковороде.
Кабачковые блины
Шаг 7
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Кабачковые блины
Готово!
Готово! Блины подавайте со сметаной или любой несладкой начинкой, на ваш выбор. Приятного аппетита!
Кабачковые блины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    10 июня 2016 11:32
    Спасибо! smile
  • Милочка)
    9 июня 2016 20:22
    Очень красивые и вкусные блинчики!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    9 июня 2016 11:23
    Аппетитные блинчики! winked
Шаг
1 из 8