Блинный десерт с фруктами и шоколадом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2688 раз
Сегодня я приготовила блинчики с клубникой и сгущенным молоком как десерт. Для этого я их посыпала еще персиками и все залила шоколадной глазурью. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 350 мл.
- Мука 100 гр.
- Сахар щепотка
- Масло растительное 10 мл.
- Какао-порошок 20 гр.
- Шоколад 90 гр.
- Клубника 100 гр.
- Молоко сгущенное 50 гр.
- Персики 30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для начала подготовить ингредиенты для приготовления блинного теста.
Шаг 2 из 13
Далее соединить ингредиенты для блинного теста и взбить миксером. Добавить щепотку сахара.
Шаг 3 из 13
Не много теста отделить и добавить какао - порошок. Перемешать.
Шаг 4 из 13
На блинной сковороде обжарить блин.
Шаг 5 из 13
Далее нарисовать шоколадным тестом узоры на блине.
Шаг 6 из 13
Приготовить шоколадную глазурь, для этого соединить шоколад с молоком и растопить все на медленном огне, постоянно помешивая.
Шаг 7 из 13
Клубнику нарезать мелко.
Шаг 8 из 13
Далее добавить сгущенное молоко. Перемешать.
Шаг 9 из 13
На блин выложить начинку. Завернуть рулетом.
Шаг 10 из 13
Нарезать блин на три части.
Шаг 11 из 13
Далее выложить блины.
Шаг 12 из 13
Сверху положить персик.
Готово!
Готовое блюдо полить шоколадной глазурью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
