Блинчики тонкие из печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5983 раз
Блинчики нежные и тонкие, отлично подходят для фарширования или как самостоятельная закуска со сметанкой. Что блины получились тонкими используйте нежную печень, удалив перед началом приготовления протоки и пленку.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 100 г
- Печень 0.5 кг
- Молоко 350 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Удалите с печени протоки, вымочите часик в холодной воде. Перекрутите через мясорубку или лучше блендер. Должна получится однородная масса.
Шаг 2 из 5
Теперь я кладу яйца, соль-перец и муку и дальше смешиваю.
Шаг 3 из 5
В конце лью молоко. Его количество может немного уменьшаться или увеличиваться. Смотрите по тесту, чтобы оно было однородным и в меру жидким.
Шаг 4 из 5
Наливайте половником и жарьте и масле с двух сторон. Переворачивайте лопаткой.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какие замечательные блины!
17 августа 2016 22:14
Ответить
Спасибочки!
18 августа 2016 08:52
Ответить
Сырники с кокосовой стружкой и орехами
В последнее время чаще делаю соленые сырники, но сегодня у меня слад ...
12.07.2019, 11:03
ОльгаЧ
Лимонные творожные пончики
Представляю Вашему вниманию нежные творожные пончики со вкусом лимон ...
08.07.2019, 11:40
ОльгаЧ
Твердый сыр из творога
Твердый сыр запросто можно приготовить в домашних условиях из творог ...
31.01.2021, 17:30
Yulia.
Сырники с укропом
Несладкие сырники с ароматным укропом тоже весьма вкусны! Со сметано ...
26.01.2015, 11:32
МарияС
Яблочно-творожная запеканка
Очень нежная и вкусная запеканка. Отличное решение для полдника или ...
08.04.2014, 17:20
Тория
Яблочный пирог из творожного теста
Предлагаю вам попробовать очень вкусный и ароматный яблочный пирог и ...
20.07.2016, 18:09
Елена Калинина
Классические шоколадные сырки с шоколадом
Классические шоколадные сырки с шоколадом. Готовятся с добавлением с ...
18.06.2015, 14:05
Oduvanchik
Творожное печенье с какао
Предлагаю приготовить домашнее печенье из творога и какао. Такое печ ...
03.11.2020, 07:22
Yulia.
Брокколи, запеченная в твороге
Запеканки в целом у меня ассоциировались с чем то таким, что есть не ...
28.11.2011, 13:30
belis07
Пирожки с творогом из лаваша
Пирожки с творогом из лаваша - это отличный вариант пирожков на скор ...
09.03.2021, 11:08
Yulia.