Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки с начинкой

1010
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти маленькие булочки готовят с колбасами, сыром и свежим тимьяном. Тесто для булочек готовят точно такое как для пиццы. Подают эти вкусные булочки с горячим соусом из сливочного масла с чесноком и зеленым луком. Это очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплой воде развести соль, сахар и дрожжи. Потом соединяем с оливковым маслом и мукой. Замешиваем тесто.
Булочки с начинкой
Шаг 2
Тесто выложить в миску и накрыть пленкой, поставить в теплое место для поднятия.
Булочки с начинкой
Шаг 3
Тем временем приготовить начинку. Очень мелко нарезать колбасу.
Булочки с начинкой
Шаг 4
Сыр нарезать как и колбасу.
Булочки с начинкой
Шаг 5
Добавить листики тимьяна.
Булочки с начинкой
Шаг 6
Тесто обмять и нарвать маленькие кусочки теста с мячик для пинг понга. Скатать в шарик и ладонью придать шарику форму лепешки. Выложить на каждую начинку и соединить вверху тесто.
Булочки с начинкой
Шаг 7
Выложить на противень швом вниз. Оставить булочки в теплом месте на 30 минут.
Булочки с начинкой
Шаг 8
Теперь выпекаем в духовке минут 10-15 при температуре 200 градусов.
Булочки с начинкой
Шаг 9
Теперь чесночный соус. Сливочное масло растопить в кастрюле с толстым дном, добавить чеснок (можно выдавить, а можно мелко порубить).
Булочки с начинкой
Шаг 10
Довести до кипения, пока масло начнет пениться и выложить мелко нарезанный лук. Такой соус можно поставить в холодильник, а потом разогреть.
Булочки с начинкой
Шаг 11
Все готово.
Булочки с начинкой
Готово!
Разрываем теплую булочку и окунаем в сливочный соус. Очень вкусно. Да, много сливочного масла, но какое легкое тесто.
Булочки с начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12