Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки на тыквенном пюре

702
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие булочки на тыквенном пюре очень ароматные. Подавать их можно к чему угодно, а можно готовить бутерброды, пудинги да и вообще, просто ими перекусить с джемом и чаем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нужно отварить минут 15 тыкву, нарезанную на кусочки. Вынуть шумовкой и перебить в блендере в пюре.
Булочки на тыквенном пюре
Шаг 2
Пюре должно быть 300 мл. Если нет этого количества, нужно добавить жидкость из кастрюле в которой варилась тыква. Я доливала почти такое же количество воды. Остудить до комнатной температуры и всыпать сахар и дрожжи. Соль пока не бросаем - масса тяжелая и дрожжи с солью будут плохо работать. Перемешать.
Булочки на тыквенном пюре
Шаг 3
Муку просеять и соединить с солью. Постепенно вводим в тыквенную жидкость муку и замешиваем тесто.
Булочки на тыквенном пюре
Шаг 4
Разделить на 8 частей и скатать булочки. Выложить на противень и поставить в теплое место для поднятия.
Булочки на тыквенном пюре
Шаг 5
Булочки можно выпекать - они уже увеличились.
Булочки на тыквенном пюре
Готово!
Выпекать при температуре 210 градусов минут 30.
Булочки на тыквенном пюре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6