Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки с начинкой

1882
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Булочки с начинкой в форме улиток. В эти булочки можно класть абсолютно любую начинку. Можно варенье, джем, яблоки, ягоды, заварной крем. Для этого рецепта нужно сливочное масло, но я его заменила на арахисовое.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплой воде размешать сахар с дрожжами.
Булочки с начинкой
Шаг 2
Вбить яйцо и перемешать.
Булочки с начинкой
Шаг 3
Добавляем муку и перемешиваем.
Булочки с начинкой
Шаг 4
Добавить растительное масло.
Булочки с начинкой
Шаг 5
Замесить тесто. Тесто будет липнуть к рукам, но это нормально. Тесто положить в пакет и оставить на столе на 40 минут. А тем временем можно приготовить крем для начинки. Я готовила из молока, муки и сахара. Два стакана молока смешала с сахаром по вкусу и добавила 2 ст.лож. муки. Поставила на огонь и довела до густоты.
Булочки с начинкой
Шаг 6
Через 40 минут тесто разделить на 6 частей и скатать шарики.
Булочки с начинкой
Шаг 7
Стол смазать сливочным маслом и раскатать тонкий пласт. Я распределяла руками. И верх пласта смазать сливочным маслом. Я сливочное масло заменила на арахисовое. Можно любое растительное. На блин выложить начинку и..
Булочки с начинкой
Шаг 8
Скатать в рулет, закрепить концы и..
Булочки с начинкой
Шаг 9
Формируем улитку. Сильно туго сворачивать не нужно, иначе при выпечке тесто лопнет.
Булочки с начинкой
Шаг 10
Противень смазать маслом или посыпать манной крупой и выложить булочки. Нагреть духовку до 190 градусов и..
Булочки с начинкой
Шаг 11
Выпекать 25-30 минут.
Булочки с начинкой
Готово!
Булочки можно посыпать сахарной пудрой или как в моем случае - корицей. Приятного аппетита!
Булочки с начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12