Булочки с начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 4255 раз
фото рецепта: Булочки с начинкой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Булочки с начинкой в форме улиток. В эти булочки можно класть абсолютно любую начинку. Можно варенье, джем, яблоки, ягоды, заварной крем. Для этого рецепта нужно сливочное масло, но я его заменила на арахисовое.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

В теплой воде размешать сахар с дрожжами.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №1
Шаг 2 из 12

Вбить яйцо и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавляем муку и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №4
Шаг 5 из 12

Замесить тесто. Тесто будет липнуть к рукам, но это нормально. Тесто положить в пакет и оставить на столе на 40 минут. А тем временем можно приготовить крем для начинки. Я готовила из молока, муки и сахара. Два стакана молока смешала с сахаром по вкусу и добавила 2 ст.лож. муки. Поставила на огонь и довела до густоты.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №5
Шаг 6 из 12

Через 40 минут тесто разделить на 6 частей и скатать шарики.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №6
Шаг 7 из 12

Стол смазать сливочным маслом и раскатать тонкий пласт. Я распределяла руками. И верх пласта смазать сливочным маслом. Я сливочное масло заменила на арахисовое. Можно любое растительное. На блин выложить начинку и..

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №7
Шаг 8 из 12

Скатать в рулет, закрепить концы и..

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №8
Шаг 9 из 12

Формируем улитку. Сильно туго сворачивать не нужно, иначе при выпечке тесто лопнет.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №9
Шаг 10 из 12

Противень смазать маслом или посыпать манной крупой и выложить булочки. Нагреть духовку до 190 градусов и..

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №10
Шаг 11 из 12

Выпекать 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №11
Готово!

Булочки можно посыпать сахарной пудрой или как в моем случае - корицей. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам