Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки из дрожжевого теста с оливковым маслом

799
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Один из самых простых рецептов дрожжевых, не сладких булочек. Тесто хорошо поднимется благодаря живым дрожжам, будет эластичным и мягким, если добавить немного оливкового масла. Попробуйте.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В пиалу наливаем теплую воду, добавляем сахар и дрожжи. Оставляем минут на 15. Дрожжи растворятся, и на поверхности появится пенка.
Булочки из дрожжевого теста с оливковым маслом
Шаг 2
В миску просеиваем 150 г муки, насыпем соль и вливаем дрожжи с водой и сахаром.
Булочки из дрожжевого теста с оливковым маслом
Шаг 3
Все перемешиваем и добавляем оливковое масло.
Булочки из дрожжевого теста с оливковым маслом
Шаг 4
Подсыпаем небольшими порциями просеянную муку и замешиваем тесто. Получается послушное и эластичное тесто. Собираем тесто в комок, оставляем его в миске накрытой полотенцем, в теплом месте.
Булочки из дрожжевого теста с оливковым маслом
Шаг 5
Через 40-50 минут тесто поднимется. Добавляем еще немного муки.
Булочки из дрожжевого теста с оливковым маслом
Шаг 6
Тесто разделяем на части.
Булочки из дрожжевого теста с оливковым маслом
Шаг 7
Из теста формируем шарики, сверху делаем надрезы ножом, слегка придавив заготовку. Выкладываем булочки на противень покрытый бумагой для выпечки и оставляем в теплом месте на 20 минут, затем, отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов, примерно, 30 минут.
Булочки из дрожжевого теста с оливковым маслом
Готово!
Булочки готовы, угощайтесь.
Булочки из дрожжевого теста с оливковым маслом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8