Булочки на кефире с корицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 16024 раз
Очень вкусные, мягкие и ароматные булочки на кефире с корицей. Отличное дополнение к чаю или кофе. Готовить булочки довольно просто, а результат вас порадует. Всем советую!
Ингредиенты
- Кефир 2 ст
- Дрожжи пресованные 20 гр
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1ст+3 ст.л
- Масло растительное 0,5 ст
- Сливочное масло 70 гр
- Мука 550 гр
- Корица 1 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплый кефир добавляем дрожжи и смешиваем.
Добавляем соль и 3 ст.л сахара, растительное масло и смешиваем.
Шаг 2 из 9
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 9
Оставляем тесто в теплом месте, чтобы оно подошло.
Шаг 4 из 9
Масло растопить, добавить 1 ст сахара и корицу, смешать.
Шаг 5 из 9
Тесто выложить на поверхность присыпанную мукой, и раскатываем большим прямоугольником. Выкладываем сверху начинку.
Шаг 6 из 9
Сворачиваем тесто рулетом.
Нарезаем рулет на булочки шириной по 2-3 см.
Шаг 7 из 9
Выкладываем булочки на противень с пергаментом. Выкладываем срезом вверх.
Шаг 8 из 9
Булочки оставляем на пол часа, чтобы они подошли.
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо большое за рецепт!
18 мая 2020 16:46
Ответить
Petit pain. Булочки-хлеб Петит
Традиционная воздушная французская выпечка. "Petit pain" в переводе ...
06.07.2013, 11:13
barska
Кексы с апельсиновой цедрой и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки - кексы с апельсин ...
27.02.2022, 10:36
Marina30
Сливочное печенье с курагой
Вкусное, нежное печенье.
30.08.2014, 17:56
Ленок-Кленок
Булочки суповые с укропом
Вкусные хлебные булочки с укропом. Прекрасно дополнят любое первое б ...
30.04.2014, 10:30
Oduvanchik
Кексы "День и ночь"
Вкусные, ароматные и красивые кексы.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Пирожки из дрожжевого теста с яблочным вареньем
Жареные пирожки из дрожжевого теста с яблочным вареньем - это очень ...
18.05.2021, 09:12
Yulia.
Апельсиново-лимонный пирог
Пирог получается очень ароматным и не очень сладким. А аромат цитрус ...
26.07.2014, 19:17
Ленок-Кленок
Разноцветный кекс
Рецепт с украинскмим корнями из книги "Кулинарные секреты сестры Оль ...
04.01.2013, 12:45
манюша
Чайное печенье
Бюджетное печенье, из простых и доступных продуктов. Хорошо хранится ...
21.11.2015, 19:07
Тория
Шарлотка со сливами и яблоками
Шарлотка очень вкусный летний пирог. Предлагаю вам рецепт шарлотки с ...
08.08.2021, 21:31
Pearl