Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлебцы овсяные

852
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Выпечка на овсяной муке имеет свой, неповторимый вкус. Внутри хлебцы получаются мягкими и пористыми, а снаружи запекается хрустящая корочка. Хлебцы мало сладкие.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В стакан наливаем теплую воду, добавляем сахар и живые дрожжи. Все перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Хлебцы овсяные
Шаг 2
В миску насыпаем овсяную муку, соль, добавляем подсолнечное масло и вбиваем яйцо. Все перемешиваем.
Хлебцы овсяные
Шаг 3
Далее, наливаем воду с дрожжами и сахаром.
Хлебцы овсяные
Шаг 4
Замешиваем тесто, добавляем небольшими порциями просеянную пшеничную муку.
Хлебцы овсяные
Шаг 5
Тесто хорошо вымешиваем, собираем в комок и оставляем на 40-60 минут в теплом месте под полотенцем.
Хлебцы овсяные
Шаг 6
Тесто увеличится в размере и станет пористым. Посыпаем его пшеничной мукой, разделяем на 3 части и формируем хлебцы. Кладем хлебцы на противень покрытый бумагой для вымечки и оставляем в теплом месте на 20 минут. Затем ставим в духовку и выпекаем при температуре 190-200 градусов, примерно 20 минут. Если хотите, что бы корочка была сильно хрустящей, оставьте хлебцы в выключенной духовке на 10 минут.
Хлебцы овсяные
Готово!
Готовые хлебцы остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Хлебцы овсяные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7