Булочки с кабачком и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 5762 раз
Булочки с кабачком и сыром. Эти булочки на выходе получаются очень мягкие, ароматные. В тесто добавляется натертый кабачок (у меня замороженный), а во внутрь булочки кладется кусочек сыра.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Мука 500 гр.
- Сыр твердый 8 ломтиков
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
В молоко высыпать натертый на терку кабачок.
Шаг 2 из 8
Добавить соль, сахар и дрожжи.
Шаг 3 из 8
Добавить оливковое масло и муку. Муку сыпать постепенно, сколько пойдет. Замесить тесто. Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.
Шаг 4 из 8
За это время тесто увеличится в объеме. Тесто обмять и разделить на маленькие шарики.
Шаг 5 из 8
Каждый приплюснуть и выложить кусочек сыра. Формуем булочки.
Шаг 6 из 8
И раскладываем на противень. Оставляем на 40 минут для поднятия.
Шаг 7 из 8
Выпекать минут 25 при температуре 200 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет