Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бананово-апельсиновые булочки

320
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Больше всего мы любим сдобную выпечку. Поэтому она чаще всего присутствует на нашем столе.
Поэтому предлагаю попробовать ароматные, сдобные, пушистые булочки с карамельно-ореховой корочкой.

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с сахаром и манкой. Оставить на 20-25 минут, до появления «шапки».

Бананово-апельсиновые булочки
Шаг 2
Банан размять в пюре. С апельсина снять цедру (2 ст.л) и натереть на мелкой терке и выжать сок (50 мл).
К подошедшей опаре добавить яйца, щепотку соли, растопленное масло (100гр), апельсиновую цедру и сок, банановое пюре.
Бананово-апельсиновые булочки
Шаг 3
Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Тесто положить в смазанную маслом миску.
Бананово-апельсиновые булочки
Шаг 4
Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2-2.5 раза).
Бананово-апельсиновые булочки
Шаг 5
Для штрейзеля, растопить масло (50гр). Арахис размолоть в блендере и смешать с коричневым сахаром.
Бананово-апельсиновые булочки
Шаг 6
Поднявшееся тесто «обмять». Разделить на небольшие шарики. Форму смазать маслом. «Шарики» выложить в форму. Сверху намазать растопленным маслом и посыпать карамельно-арахисовой посыпкой. Оставить еще на 30 мин подойти.
Бананово-апельсиновые булочки
Шаг 7
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (ориентироваться по своей духовке).
Бананово-апельсиновые булочки
Готово!
Приятного аппетита!
Бананово-апельсиновые булочки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    10 июля 2016 15:40
    Мне тоже понравились, классные булочки winked
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    9 июля 2016 22:15
    Классные булочки - отличные. love
Шаг
1 из 8