Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сдобные булочки с абрикосовым джемом

532
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматная, аппетитная, домашняя выпечка с абрикосовым джемом. Тесто классическое, дрожжевое. Можно взять как сухие дрожжи, так и свежие. Свежих дрожжей нужно взять в три раза больше, чем сухих. Такие булочки отлично подойдут с чаем, молоком, кофе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить тесто. В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром. Дать им активироваться(вспенится). Добавить соль, сливочное масло и просеянную муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить в теплое место.
Сдобные булочки с абрикосовым джемом
Шаг 2
Через 50-60 минут тесто увеличится в объеме.
Сдобные булочки с абрикосовым джемом
Шаг 3
Тесто обмять и разделить на кусочки весом 50-60 грамм. Из кусочка теста сделать лепешку, на середину которой выложить абрикосовый джем.
Сдобные булочки с абрикосовым джемом
Шаг 4
Сформировать булочки. Выложить их в форму для выпекания. Смазать взбитым яйцом и дать постоять 25-30 минут при комнатной температуре.
Сдобные булочки с абрикосовым джемом
Шаг 5
Выпекать булочки в духовке при температуре 175-180 градусов до золотистой корочки.
Сдобные булочки с абрикосовым джемом
Готово!
Сдобные булочки с абрикосовым джемом готовы. Подаем с чаем, кофе, компотом.
Сдобные булочки с абрикосовым джемом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    10 августа 2016 21:43
    Пышные яркие, супер!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      11 августа 2016 19:39
      Спасибо, Тамарочка!!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    10 августа 2016 21:39
    Какие же замечательные булочки!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      11 августа 2016 19:42
      Спасибо, Лика, дорогая!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    10 августа 2016 21:35
    Аппетитные!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      11 августа 2016 19:40
      Спасибо, Ниночка!!!
Шаг
1 из 6