Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные булочки с творогом и сыром

268
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Мы очень любим пюре, но как правило, готовлю его больше, чем съедаем за один раз. Поэтому на следующий день, из остатков, чаще всего готовлю картофельно-сырные котлеты. А в этот раз, захотелось булочек. Булочки получились вкусными, сдобными, очень сытными.

Приготовление:

Шаг 1
Подогреть молоко и в нем растопить масло.
Картофельные булочки с творогом и сыром
Шаг 2
К пюре добавить молочно-масляную смесь. Затем ввести яйцо, по необходимости посолить. Затем дрожжи и постепенно ввести муку.
Замесить эластичное и мягкое тесто. Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2 раза).
Картофельные булочки с творогом и сыром
Шаг 3
Для начинки. Сыр натереть на мелкой терке. Укроп измельчить. Смешать сыр, укроп и творог.
Картофельные булочки с творогом и сыром
Шаг 4
Готовое тесто обмять, выложить на подпыленный мукой стол и раскатать в прямоугольник.
Раскатанное тесто смазать мягким маслом (20 гр). На тесто выложить начинку.
Картофельные булочки с творогом и сыром
Шаг 5
Свернуть рулетом. Рулет порезать на кружочки.
Картофельные булочки с творогом и сыром
Шаг 6
Масло (маргарин) 30 гр. растопить.
Форму смазать маслом. Кусочки рулета сложить в форму вертикально.
Оставить на 15-20 минут. Смазать оставшимся маслом.
Картофельные булочки с творогом и сыром
Шаг 7
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (ориентироваться по своей духовке).
Картофельные булочки с творогом и сыром
Готово!
Приятного аппетита!
Картофельные булочки с творогом и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8