Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки с болгарским красным перцем

195
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Булочки с болгарским красным перцем. перец конечно можно использовать любой, но предпочтительнее красный сладкий или оранжевый. Булочки выходят пышные, ароматные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мелко нарезать лук и чеснок и отправить на горячую сковороду сначала лук и жарить до прозрачности.
Булочки с болгарским красным перцем
Шаг 2
Мелким кубиком нарезать перец и отправить к луку с чесноком. жарить до мягкости. Остудить.
Булочки с болгарским красным перцем
Шаг 3
Кефир (у меня кислое молоко) подогреть с водой до комнатной температуры. Высыпать соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
Булочки с болгарским красным перцем
Шаг 4
Добавить муку и замесить тесто.
Булочки с болгарским красным перцем
Шаг 5
Накрыть пленкой и поставить а теплое место на час.
Булочки с болгарским красным перцем
Шаг 6
Через час тесто обмять.
Булочки с болгарским красным перцем
Шаг 7
Высыпать остывший перец с луком и жидкостью, всыпать пару ложек муки и замесить тесто уже с овощами.
Булочки с болгарским красным перцем
Шаг 8
Разделить тесто на шарики и выложить на противень или в форму. Оставить на время для поднятия.
Булочки с болгарским красным перцем
Шаг 9
Когда тесто поднимется..
Булочки с болгарским красным перцем
Шаг 10
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 25-30.
Булочки с болгарским красным перцем
Готово!
полностью остудить на решетке.
Булочки с болгарским красным перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11