Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные булочки

346
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельные булочки. Здесь можно использовать отварной картофель и натереть его на терке или картофельное пюре - вчерашнее. Такие булочки можно приготовить сладкими, просто добавить больше сахара. Булочки очень воздушные и мягкие.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нагреть чуть кефир, на терку картофель, добавить масло, сахар, соль и дрожжи. Все перемешать.
Картофельные булочки
Шаг 2
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Картофельные булочки
Шаг 3
Накрыть пленкой и поставить в теплое место.
Картофельные булочки
Шаг 4
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Картофельные булочки
Шаг 5
Разделить на 8-9 частей. Сформировать лепешки, потом края соединить, перевернуть швом вниз и покатать по столу, сформировав шарики.
Картофельные булочки
Шаг 6
Выложить на противень и оставить на час.
Картофельные булочки
Шаг 7
Когда тесто увеличится в объеме, можно выпекать.
Картофельные булочки
Готово!
Выпекать минут 25-30 при температуре 210 гр.
Картофельные булочки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    25 октября 2016 01:21
    Очень хочется попробовать, аппетитные!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    24 октября 2016 21:03
    Какие красивые, пышные! Изделия из картофельного теста получаются вкусные нежные!
Шаг
1 из 8