Картофельные булочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3116 раз
Картофельные булочки. Здесь можно использовать отварной картофель и натереть его на терке или картофельное пюре - вчерашнее. Такие булочки можно приготовить сладкими, просто добавить больше сахара. Булочки очень воздушные и мягкие.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 100 гр.
- Кефир 150 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сливочное масло 30 гр.
- Мука 300-350 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Нагреть чуть кефир, на терку картофель, добавить масло, сахар, соль и дрожжи. Все перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 8
Накрыть пленкой и поставить в теплое место.
Шаг 4 из 8
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 5 из 8
Разделить на 8-9 частей. Сформировать лепешки, потом края соединить, перевернуть швом вниз и покатать по столу, сформировав шарики.
Шаг 6 из 8
Выложить на противень и оставить на час.
Шаг 7 из 8
Когда тесто увеличится в объеме, можно выпекать.
Готово!
Выпекать минут 25-30 при температуре 210 гр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень хочется попробовать, аппетитные!
25 октября 2016 01:21
Ответить
Какие красивые, пышные! Изделия из картофельного теста получаются вкусные нежные!
24 октября 2016 21:03
Ответить
Рулет с яблоками
Одним из вариантов приготовления вкусной и быстрой выпечки являются ...
28.09.2020, 23:04
uliay
Сырные слойки
Отличные конвертики с сыром.
13.04.2013, 22:06
тори
Печенье Арлетт с корицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и хрустящего печенья ...
28.01.2021, 12:26
Marina30
Печенье *банбери*
Вкусное хрустящее печенье, очень ароматное. ...
30.06.2013, 21:12
тори
Морские раковины
Закусочные слойки в форме морских раковин. Тесто можно покупное или ...
29.03.2012, 18:19
Zoya7
Сосиски в тесте с сырными палочками
Сосиски в слоёном тесте с сырными палочками как раз та выпечка, кото ...
10.11.2020, 12:50
DolcheVita
Слойки с сыром и помидорами черри
Вкусные и очень аппетитные закусочные слоечки ...
18.10.2014, 09:32
Marina30
Печенье ушки с арахисом
Печенье из готового теста - это просто и быстро, а еще, конечно же, ...
29.01.2016, 16:24
OdryParker
Слоёный пирог с грибами
Сегодня у нас невероятно вкусный пирог из слоёного теста. Он относит ...
28.09.2021, 14:00
тамара агапитова
Фальшивые пироги с курицей и грибами
Для тех, кто не умеет печь пироги - это палочка-выручалочка! Идея ре ...
08.12.2014, 13:53
ОльгаЧ