Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Батон с маслинами

1669
+11

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Уверена что такой батон понравится даже тем кто не любит маслины.Вот например мой супруг совсем не является их ярым поклонником (в отличии от меня),но с удовольствием слопал сразу третью часть!!!Это ли не показатель вкусного хлеба!

Ингредиенты:

Приготовление:

В теплой воде тщательно растворить сахар, соль и дрожжи, всыпать стакан просеянной муки, размешать, влить масло и добавить приправу, еще раз хорошо размешать.
Добавить постепенно остальную просеянную муку, замесить гладкое тесто.
Переложить тесто в миску смазанную растительным маслом, накрыть, убрать в теплое место на 1 час.
Маслины мелко порезать.
Подошедшее тесто выложить на стол ,смазанный растительным маслом, руки так же смазать слегка маслом.Я стол не смазывала,так как у меня не липнущая подложка.
Руками из теста сформовать прямоугольный пласт (оно нежное, поэтому хорошо формуется и без скалки).
Равномерно распределить слой маслин.

Батон с маслинами

Свернуть пласт рулетом.
Противень застелить бумагой для выпечки, слегка присыпать мукой.
Переложить батон на противень, защипнуть и подвернуть под низ края, придать ровную форму, сверху острым ножом сделать несколько неглубоких надрезов.

Батон с маслинами

Батон прикрыть пленкой и оставить на расстойку на 20 минут.
Духовку включить на 200 градусов, когда она слегка станет теплой поставить в нее хлеб.
Выпекать до легкого золотистого цвета.

Батон с маслинами

Остудить батон на решетке, прикрыв салфеткой.

Батон с маслинами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Посетитель

    --

    nonna pina
    27 мая 2012 20:28
    Батон получился пышный! Почему Вы называете чёрные оливки - маслинами?
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    7 мая 2012 01:45
    Спасибо Зоенька!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    7 мая 2012 01:03
    Симпатично получилось!!!
Шаг
1 из {count_steps}