Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тунисский хлеб на манке

676
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Такой хлеб на манке получается плотным, вкусным и не совсем обычным. Он вкусен, даже если вы просто возьмете ломтик такого хлеба и съедите, запивая молоком. Приготовить тунисский хлеб на манке совсем не сложно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Наливаем в миску теплую воду и добавляем дрожжи.
Тунисский хлеб на манке
Шаг 2
Перемешиваем, добавив немного сахара. Отставляем в сторону миску с дрожжами.
Тунисский хлеб на манке
Шаг 3
Теперь в другую миску насыпаем муку.
Тунисский хлеб на манке
Шаг 4
Всыпаем к ней манку и соль. Перемешиваем.
Тунисский хлеб на манке
Шаг 5
Вливаем оливковое масло.
Тунисский хлеб на манке
Шаг 6
Вливаем дрожжевую смесь.
Тунисский хлеб на манке
Шаг 7
Все хорошенько перемешиваем.
Тунисский хлеб на манке
Шаг 8
Тесто разминаем руками на столе, подсыпая немного муки, пока оно не перестанет липнуть к ладошкам. Помещаем его в миску. Ставим в тепло для подъема на 1 час.
Тунисский хлеб на манке
Шаг 9
Тесто увеличилось в 3 раза.
Тунисский хлеб на манке
Шаг 10
Обминаем его руками. Выкладываем в форму для запекания. Оставим на 20 минут, чтобы тесто еще немного «подросло».
Тунисский хлеб на манке
Шаг 11
Выпекаем в духовке около 30 минут, предварительно смазав желтком и посыпав кунжутом.
Тунисский хлеб на манке
Шаг 12
Тунисский хлеб готов.
Тунисский хлеб на манке
Шаг 13
Выкладываем его до остывания.
Тунисский хлеб на манке
Готово!
Приятного аппетита!
Тунисский хлеб на манке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14