Голливудский хлеб
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4859 раз
Голливудский хлеб я готовила чуть иначе, хотя ингредиенты все как надо. В оригинале нужно перемешать часть муки, соли и дрожжей и поставить на ночь в холодильник. Я готовила сразу.
Ингредиенты
- Мука 500-600.
- Вода 400 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 2 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Бекон 150 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Соединить все ингредиенты (кроме сыра и бекона).
Шаг 2 из 11
Замесить тесто.
Шаг 3 из 11
Выложить его в миску, накрыть пленкой и оставить подниматься.
Шаг 4 из 11
Тем временем кубиком нарезать бекон.
Шаг 5 из 11
И пожарить до коричневого цвета.
Шаг 6 из 11
Тесто чуть обмять прямо в миске и вылить содержимое сковороды (бекон с жиром). Сыр натереть на терке.
Шаг 7 из 11
Замесить тесто, если нужно - добавить муку. Тесто разделить на три части.
Шаг 8 из 11
Противень посыпать мукой. Из теста сплести косу и выложить на противень на час.
Шаг 9 из 11
Тесто увеличилось в объеме.
Шаг 10 из 11
Выпекать минут 35 при температуре 210 градусов.
Готово!
Очень вкусный хлеб.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мария, спасибо большое!
2 августа 2015 16:40
Ответить
Аппетитный хлебушек!
2 августа 2015 15:41
Ответить
Постный кофейный пирог
Постный кофейный пирог - вкусный, ароматный, простой в приготовлении ...
05.02.2020, 15:08
Rikki
Пирожки на кефире с сосисками и сыром
Пирожки на кефире с сосисками и сыром - это интересный вариант на ка ...
01.06.2021, 20:34
Yulia.
Хлеб пшеничный без опары
Хочу поделиться с вами очень вкусным, воздушным, мягким как пух хлеб ...
24.03.2020, 11:35
Rikki
Песочное печенье с абрикосовым пюре
Предлагаю приготовить домашнее песочное печенье с абрикосовым пюре. ...
10.11.2020, 21:30
Yulia.
Полбовый хлеб с сушеными овощами
Предлагаю вариант вкусного и ароматного хлеба с добавлением сушеных ...
04.08.2015, 17:48
Navely
Миндально-черешневый пирог с заливкой
Как вариант, можно заменить черешню на вишню, а миндаль- на грецкие ...
27.07.2012, 12:58
anastasiya_pan
Жареные дрожжевые пирожки с рисом и грибами
Предлагаю рецепт пышных, мягких дрожжевых пирожков с начинкой из рис ...
23.07.2021, 12:49
Julia21
Пышные оладушки на завтрак
Пышные оладьи с хрустящим краешком. Для отличного начала дня. ...
07.02.2015, 14:45
tanana
Осетинский пирог "Сахараджин"
Осетинские пироги имеют круглую форму с дырочкой по центру. Подавать ...
19.05.2018, 16:22
Тория
Идеальное тесто для пельменей на желтках
Рецепт удачного теста для пельменей и вареников. Тесто получается оч ...
14.03.2018, 12:06
mnat