Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлеб на томатах

716
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хлеб на томатах на выходе получается с очень мягким мякишем и хрустящей корочкой. Помидором он совершенно не пахнет, а цвет получается - нарядный, красивый.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры можно использовать мягковатые (любые).
Хлеб на томатах
Шаг 2
Перебить их в блендере или натереть на крупной терке. Подогреть до комнатной температуры.
Хлеб на томатах
Шаг 3
Всыпать все ингредиенты, кроме муки. Муки нужно всего 1 ст.лож.
Хлеб на томатах
Шаг 4
Перемешать и поставить в теплое место. Когда опара пойдет пузырьками, продолжаем работать.
Хлеб на томатах
Шаг 5
Добавляем постепенно муку.
Хлеб на томатах
Шаг 6
И замешиваем тесто.
Хлеб на томатах
Шаг 7
Тесто выложить в миску, накрыть пленкой, что бы оно не обветрилось и поставить в теплое место для поднятия.
Хлеб на томатах
Шаг 8
Когда тесто увеличится в объеме, его нужно обмять и выложить в форму. Я тесто разделила на четыре части и выложила в форму. Ставим в теплое место.
Хлеб на томатах
Шаг 9
Хлеб поднялся. Можно выпекать.
Хлеб на томатах
Шаг 10
Выпекаем минут 35 при температуре 200 градусов.
Хлеб на томатах
Готово!
Вот такой он в разрезе.
Хлеб на томатах
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11