Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ирландский содовый хлеб

841
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ирландский содовый хлеб - это очень быстрая в приготовлении выпечка. Если пахты у вас нет, тогда можно использовать кислое молоко или приготовить пахту самим. В свежее молоко 350 мл. влить яблочный уксус или сок лимона 2 ст.лож. Молоко сразу свернется и это будет пахта.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Перемешать кислое молоко с яйцом, сахаром.
Ирландский содовый хлеб
Шаг 2
Муку смешать с содой, разрыхлителем и солью. Вмешать с жидкую массу.
Ирландский содовый хлеб
Шаг 3
Замесить тесто, сформировать шар и выложить на противень, посыпанный мукой. Сделать надрез крестообразный. Я переусердствовала и сделала глубокий надрез. Потом поняла - нужно ножом входить в тесто на 1 см.
Ирландский содовый хлеб
Шаг 4
И сразу выпекать в духовке при температуре 220 градусов минут 15, потом температуру уменьшить до 200 градусов и выпекать минут 20-25.
Ирландский содовый хлеб
Готово!
Выложить хлеб на решетку до полного остывания.
Ирландский содовый хлеб
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5