Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлеб с вялеными помидорами

640
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот хлеб с вялеными томатами мне нравится больше всего. Но не в томатах дело. Я хочу показать один из вариантов, как испечь хлеб с красивой верхушкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплую сыворотку или воду добавить соль, сахар, дрожжи и ложку муки. Все перемешать и поставить в теплое место.
Хлеб с вялеными помидорами
Шаг 2
Опара пошла буграми.
Хлеб с вялеными помидорами
Шаг 3
Частями добавляем муку и замешиваем тесто. Муки может пойти больше.
Хлеб с вялеными помидорами
Шаг 4
Миску смазать растительным маслом и выложить тесто. Накрыть пленкой и поставить в теплое место.
Хлеб с вялеными помидорами
Шаг 5
Тесто увеличилось в объеме.
Хлеб с вялеными помидорами
Шаг 6
Добавить томаты и замесить их в тесто.
Хлеб с вялеными помидорами
Шаг 7
Плетенную корзину посыпать мукой.
Хлеб с вялеными помидорами
Шаг 8
И выложить в нее тесто. Поставить в теплое место.
Хлеб с вялеными помидорами
Шаг 9
Когда тесто поднимется...Верх теста будет у нас низом хлеба.
Хлеб с вялеными помидорами
Шаг 10
Нужно очень аккуратно перевернуть тесто на противень. И то, что было внизу корзины, получилось верхом хлеба. Если тесто опало при переворачивании, тогда нужно поставить тесто в теплое место и оно поднимется. У меня так и получилось.
Хлеб с вялеными помидорами
Шаг 11
Выпекать при температуре 20 градусов минут 35-40.
Хлеб с вялеными помидорами
Готово!
Приятного аппетита!
Хлеб с вялеными помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12