Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашние булочки из 3 видов муки

466
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сейчас стало можно готовить дома хлеб. Многие покупают хлебопечки или пекут хлеб , замешивая хлеб руками так, как это делали наши бабушки. Полезное зерно в этом есть. Прежде всего ты знаешь, что ты ешь и потом, домашних хлеб полезный и можно экспериментировать. Давайте вместе.

Приготовление:

Шаг 1
Смешайте сухие дрожжи, соль и сахар.
Домашние булочки из 3 видов муки
Шаг 2
Влейте половину воды и разведите дрожжи в этой воде. Они проснуться за 10 минут.
Домашние булочки из 3 видов муки
Шаг 3
Просейте 3 вида муки ( ржаную, грубого помола, пшеничную). Добавьте ее к дрожжам и замесите тесто. Добавьте оставшуюся воду и растительное масло (6 ст. ложек)
Домашние булочки из 3 видов муки
Шаг 4
На растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук. Добавьте этот лук в тесто. Снова вымешайте. Дайте тесту подняться, затянув миску пленкой.
Домашние булочки из 3 видов муки
Шаг 5
Поднявшееся тесто обмять. Разделить на 15-20 шариков. Каждый кусочек теста раскатать в колбаску. Колбаску сложить пополам, набросив один край на другой.
Домашние булочки из 3 видов муки
Шаг 6
Потом еще.
Домашние булочки из 3 видов муки
Шаг 7
Закрепите края.
Домашние булочки из 3 видов муки
Шаг 8
Противень застелите пергаментом. Выложите подготовленные булки. Дайте подняться. Время для подьема 20 минут. Пока тесто поднимается, разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовленные булки смазать белком. Посыпать кунжутом.
Домашние булочки из 3 видов муки
Готово!
Выпекайте около 15 минут в духовке.
Домашние булочки из 3 видов муки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    17 ноября 2015 21:45
    Аппетитные булочки smile
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    17 ноября 2015 19:00
    Полезные булочки!
    • Ирэн - Повар

      Украина

      nnoir
      24 ноября 2015 23:25
      Спасибо девочки.
Шаг
1 из 9