Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оранжевые картофельные лепешки на сковороде

627
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оранжевые лепешки с картофелем красиво смотрятся на столе, да и на вкус они хороши. Я в этом рецепте буду использовать запеченный картофель и консервированный помидор. Муки сколько пойдет - все зависит от размера помидора и картофеля.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Заранее запечь картофель.
Оранжевые картофельные лепешки на сковороде
Шаг 2
Вилкой вынуть внутреннюю часть и размять.
Оранжевые картофельные лепешки на сковороде
Шаг 3
К картофель добавить помидор (маленький) натертый на терку, горчицу, соль, масло и 2 ст.лож. муки.
Оранжевые картофельные лепешки на сковороде
Шаг 4
Замесить тесто. Если нужно, добавьте еще чуть муки.
Оранжевые картофельные лепешки на сковороде
Шаг 5
Разделить на 8 частей.
Оранжевые картофельные лепешки на сковороде
Шаг 6
Каждому шарику придать форму лепешки ладонью на рабочей поверхности. Мукой поверхность не присыпать. В тесте есть масло и лепешка хорошо снимется.
Оранжевые картофельные лепешки на сковороде
Шаг 7
Разогрета хорошо сковорода (сухая). Выложить первую лепешку и жарить с двух сторон по минуте. Пока жарится первая лепешка, придаем форму второй лепешке и так далее. Не нужно сразу все шарики формировать в лепешки, а потом жарить. Нужно готовить их последовательно.
Оранжевые картофельные лепешки на сковороде
Готово!
Приятного аппетита!
Оранжевые картофельные лепешки на сковороде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8