Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Французские булки

584
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Булки по рецепту французского хлеба. Я из этого количества теста приготовила четыре булки, но можно приготовить один большой батон или два средних. Очень легко готовить этот хлеб.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплой воде развести дрожжи и мед. Оставить на минут 15.
Французские булки
Шаг 2
Высыпать муку с солью. И прямо ложкой перемешиваем, что бы в кучу собрать жидкость с мукой. Муку подсыпаем постепенно.
Французские булки
Шаг 3
Из миски вывалить на рабочую поверхность тесто и собрать его руками. Тесто должно быть не крутым. Если оно прилипает к рукам, присыпать мукой, но не замешивать как обычное тесто. Можно оставить такую форму хлеба и перенести на противень.
Французские булки
Шаг 4
Или разделить на две или четыре части.
Французские булки
Шаг 5
Сформировать булки или батоны и выложить на противень, присыпанный манной крупой. Тесто припудрить мукой. Оставить на час.
Французские булки
Шаг 6
тесто увеличилось в объеме.
Французские булки
Шаг 7
Выпекать минут 25 при температуре 210 градусов.
Французские булки
Готово!
Готовый хлеб полностью остудить на решетке.
Французские булки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8