Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлеб с замороженным кабачком

717
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Белый хлеб с кабачком очень пышный и ароматный. Кабачок я использую замороженный, предварительно перебитый в блендере. Хлеб с овощами поднимается так же как и обычный, но дрожжей добавлять нужно чуть больше.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Замороженные кабачки вынуть из морозилки и оставить на минут 15 при комнатной температуре. Потом его нарезать и соединить с водой.
Хлеб с замороженным кабачком
Шаг 2
Можно чуть подогреть на огне до теплого состояния. Потом добавить дрожжи и столовую ложку муки, перемешать и оставить на 30 минут.
Хлеб с замороженным кабачком
Шаг 3
Опара пойдет буграми.
Хлеб с замороженным кабачком
Шаг 4
Всыпать муку и выложить на стол, влить оливковое масло и..
Хлеб с замороженным кабачком
Шаг 5
Пару ложек кефира или кислого молока. Замесить тесто.
Хлеб с замороженным кабачком
Шаг 6
Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.
Хлеб с замороженным кабачком
Шаг 7
За это время тесто увеличится в объеме.
Хлеб с замороженным кабачком
Шаг 8
Тесто обмять и выложить в форму для выпекания. оставить еще на час.
Хлеб с замороженным кабачком
Шаг 9
Когда тесто вторично увеличится - отправляем в духовку (уже разогретую) до 210 градусов.
Хлеб с замороженным кабачком
Шаг 10
Выпекаем 35 минут. Вынуть из формы и выложить на решетку до полного остывания.
Хлеб с замороженным кабачком
Готово!
Приятного аппетита!
Хлеб с замороженным кабачком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11