Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний белый хлеб в мультиварке

413
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, пышный и очень ароматный домашний хлебушек, который можно испечь в мультиварке. Времени на выпекание в мультиварке конечно уходит больше, чем в духовке, но есть преимущество - вы можете спокойно заниматься своими делами, не переживая за хлеб.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Дрожжи раскрошить в небольшой мисочке.
Домашний белый хлеб в мультиварке
Шаг 2
Влить 50 мл теплой воды, добавить 1 ч.л. сахара, хорошенько размешать. Затем всыпать 2-3 ст.л. муки и перемешать все до однородного состояния.
Домашний белый хлеб в мультиварке
Шаг 3
Накрыть посуду с дрожжевой смесью пленкой и оставить в теплом месте на 15-20 минут. Опара за это время очень хорошо подойдет.
Домашний белый хлеб в мультиварке
Шаг 4
Вылить опару в большую миску, добавить соль, оставшийся сахар, влить подсолнечное рафинированное масло и добавить оставшуюся просеянную муку.
Домашний белый хлеб в мультиварке
Шаг 5
Замесить плотное, не липнущее тесто, хорошо держащее форму.
Домашний белый хлеб в мультиварке
Шаг 6
Накрыть тесто пленкой и оставить в теплом месте на 1 час. Тесто прекрасно подойдет!
Домашний белый хлеб в мультиварке
Шаг 7
Тесто обмять с небольшим количеством муки и поместить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Выставить режим "мультиповар" на 1 час, температура - 30 градусов. После этого выставить режим "выпечка" на 75 минут, затем хлеб, с помощью контейнера для варки на пару вынуть и перевернуть, вернув его в чашу. Выставить снова программу "выпечка" на 35 минут. Готовый хлеб остудить на решетке.
Домашний белый хлеб в мультиварке
Готово!
Приятного аппетита!
Домашний белый хлеб в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    13 июня 2016 00:02
    Хороший хлебушек! Жаль не могу попробовать как именно в мульте получится, а в духовке отлично выходит.
    • Елена - Повар

      Украина

      Елена Калинина
      13 июня 2016 00:05
      Анжел, отличный получается хлебушек в мульте, только конечно очень большой, даже для моей семьи))) и по времени дольше печется, чем в духовке.
    • Lika - Повар

      --

      lakshmi
      13 июня 2016 00:08
      Елена Калинина, Ну у меня ж нет мульти, а размеры меня не пугают. Я часть любого хлеба отрезаю детям, так как муж совсем не ест его сейчас, а для нас с дочкой много.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    12 июня 2016 16:59
    Какой замечательный хлебушек! Обязательно повторю, в мультиварке, хлеб не пекла! love
Шаг
1 из 8