Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Греческий хлеб с оливками и фетой

325
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейший и ароматнейший разборной греческий хлеб с начинкой из сыра и оливок. Этот хлеб, с необычной формовкой можно подать к супам, овощным салатам, его можно кушать и без ничего - вкусно!. Тесто я готовила в хлебопечке, но можно замесить и руками.

Приготовление:

Шаг 1
Молоко подогреть и влить в ведерко хлебопечки. Всыпать просеянную муку, соль, сахар и дрожжи. Также добавить сверху итальянские или другие ароматные травы.
Греческий хлеб с оливками и фетой
Шаг 2
Выставить режим "тесто". Готовое тесто должно быть плотным.
Греческий хлеб с оливками и фетой
Шаг 3
Оливки порезать кружочками, добавить их к раскрошенному сыру Фета.
Греческий хлеб с оливками и фетой
Шаг 4
Тщательно перемешать.
Греческий хлеб с оливками и фетой
Шаг 5
Тесто обмять и разделить пополам. Каждую половину раскатать в тонкий пласт, ножом разрезать на 4 части.
Греческий хлеб с оливками и фетой
Шаг 6
На каждую часть (ближе к краю) выложить начинку из феты и оливок.
Греческий хлеб с оливками и фетой
Шаг 7
Накрыть второй половиной и тщательно придавить края.
Греческий хлеб с оливками и фетой
Шаг 8
Также поступить и со второй половиной теста, всего получится 8 частей с начинкой. Каждую часть смазать оливковым маслом и поместить вертикально по типу спирали в круглую форму, смазанную маслом. В местах соединения частей, хорошенько защипнуть края. Оставить тесто в теплом месте, прикрыв пленкой на 1 час.
Греческий хлеб с оливками и фетой
Шаг 9
Выпекать хлеб в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Хлеб остудить.
Греческий хлеб с оливками и фетой
Шаг 10
Сверху, еще теплый хлеб смазать немного оливковым маслом и посыпать измельченным чесноком.
Греческий хлеб с оливками и фетой
Готово!
Приятного аппетита!
Греческий хлеб с оливками и фетой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11