Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лаваш

376
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Лаваш - пресный белый хлеб из пшеничной муки, распространённый преимущественно у народов Кавказа. Его пекут в виде пышной лепешки, круглой или овальной формы. Это толстый лаваш.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Муку смешать с солью, сахаром, дрожжами.
Лаваш
Шаг 2
Постепенно вливаем теплую воду и перемешиваем ложкой (можно миксером). Тесто должно прилипать к рукам.
Лаваш
Шаг 3
Руки смазать маслом и чуть замесить тесто в миске. накрыть пленкой и оставить на минут 40 для поднятия теста.
Лаваш
Шаг 4
Тесто через 40 минут обмять, смазанными маслом руками.
Лаваш
Шаг 5
Накрыть пленкой и оставить еще на 40 минут.
Лаваш
Шаг 6
Потом тесто обмять и вывалить на противень. Руки смазать маслом и формуем лепешку. Пальцами сделать борозду. Но это не обязательно. Оставляем на минут 30.
Лаваш
Шаг 7
За это время тесто поднимется и можно отправлять в разогретую духовку до 200 градусов.
Лаваш
Шаг 8
Выпекать минут 20-25.
Лаваш
Шаг 9
Когда лаваш полностью остынет на решетке, можно ломать.
Лаваш
Готово!
Приятного аппетита!
Лаваш
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10