Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лепешка с свиным рулетом

223
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Лепешка с свиным рулетом. Лепешка готовится на дрожжевом тесте и сама по себе очень вкусная, пышная. Подается с жаренным полукопченым рулетом - можно заменить на бекон как копченный, так и свежий.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для лепешек нужно перебить 2-3 помидора с ложкой сметаны, зеленью на свой вкус.
Лепешка с свиным рулетом
Шаг 2
У меня вышло жидкости из помидор и сметаны - 8 ст.лож. Муки пошло 4-5 ст.лож. с горкой. Муку высыпать на стол, вылить жидкость, посолить и добавить 0,5 чай.лож. дрожжей. Добавить ложку оливкового масла, но это не обязательно.
Лепешка с свиным рулетом
Шаг 3
Замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
Лепешка с свиным рулетом
Шаг 4
Разделить на 4-6 частей и каждую часть раскатать в лепешку.
Лепешка с свиным рулетом
Шаг 5
Влить ложку масла и обжарить с двух сторон ломтик рулета на минимальном огне. Рулет убрать со сковороды.
Лепешка с свиным рулетом
Шаг 6
А на место рулета выложить лепешку и жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. И так жарить остальные лепешки - сначала пожарить рулет, а на его место выложить лепешку.
Лепешка с свиным рулетом
Готово!
Лепешку выложить на тарелку, на один край - рулет и свернуть пополам лепешку. Удобно кушать. Это очень вкусно.
Лепешка с свиным рулетом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7