Кекс «Свекольник»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3780 раз
При минимуме самых простых и недорогих продуктов получается неплохой результат. А если учесть, что свекла - очень полезный продукт, то...
В общем, пробуйте, господа...
В общем, пробуйте, господа...
Ингредиенты
- Свекла отварная 1 стакан 250 мл.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Ванильный сахар 10 г.
- Масло растительное 70 г.
- Мука 1,5 стак.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Уксус (яблочный или винный) 2 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Свеклу натереть на терке. Я натерла на мелкой.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и муку.
Затем свеклу и яблочный или винный уксус.
Вылить в форму, выстелив ее бумагой для выпечки.
Выпекать минут 40 при температуре 180-200 градусов.
Получается вот такой кекс: сочный, не сухой, мягкий и очень отдаленно напоминающий о присутствии свеклы.
Можно испечь пирог и смазать любым по вкусу кремом.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и муку.
Затем свеклу и яблочный или винный уксус.
Вылить в форму, выстелив ее бумагой для выпечки.
Выпекать минут 40 при температуре 180-200 градусов.
Получается вот такой кекс: сочный, не сухой, мягкий и очень отдаленно напоминающий о присутствии свеклы.
Можно испечь пирог и смазать любым по вкусу кремом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хроший рецепт. Еще можно добавить в тесто шоколад или несколько ложек какао - выходит очень хорошо!
5 апреля 2012 00:10
Ответить
Действительно необычный рецепт, не пробовала ни разу печь кекс с варёной свеклой!
4 апреля 2012 13:12
Ответить
Творожные печеньки
Маленькие творожные печеньки, можно сказать на один укус. С ароматн ...
21.11.2011, 09:45
belis07
Шоколадное печенье с вишней
Печенье с шоколадной глазурью, грецкими орехами и вишней. ...
10.01.2015, 00:02
mnat
Торт «Наполеон»
"Наполеон" по этому рецепту получается большим, влажным, очень вкусн ...
25.07.2012, 14:57
anastasiya_pan
Торт "Негр в пене"
Вкусное сочетание темных коржей со вкусом какао и белого сливочного ...
12.01.2015, 12:00
juliasha_82
Язычки сахарные со специями
Вкусное и простое хрустящее печенье-язычки со специями. ...
22.12.2014, 17:17
Oduvanchik
Торт с творожно-клубничным кремом
Торт получается мягкий и нежный, легко и быстро пропитывается творож ...
03.04.2016, 00:26
mnat
Бутоны роз из мастики
Раньше чтобы удивить своих близких красивым тортом мне приходилось з ...
25.11.2013, 21:40
master
Медовое печенье "Николайчики"
На День Святого Николая всегда пеку вкусные медовые печеньки ребенку ...
19.12.2014, 15:56
Tanufka12
Овсяный пирог с творогом и клубникой
Пирог на основе овсяной муки, легкий и рассыпчатый. Начинка очень вк ...
06.02.2016, 12:38
mnat
Духовые пирожки с творогом
Духовые пирожки с творогом очень вкусные, мягкие с тонким тестом. Те ...
12.03.2016, 16:10
lorik26