Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Берлинские маффины с крыжовником

767
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Лето - время ягод. Хочу предложить вам вкусные маффины с крыжовником. А присутствующий в составе ингредиентов коричневый сахар придает маффинам карамельный привкус.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбейте миксером до пышности. Всыпьте сахар коричневый, еще раз хорошо взбейте до пышности
Берлинские маффины с крыжовником
Шаг 2
В яичную смесь вылейте простоквашу и растительное масло. Размешайте аккуратно венчиком, не нарушая пышность теста. Муку просейте, введите порциями в тесто, добавьте разрыхлитель. Вымешивайте тесто венчиком.
Берлинские маффины с крыжовником
Шаг 3
В формочки для маффинов выложите по ложке теста. Затем положите крыжовник.
Берлинские маффины с крыжовником
Шаг 4
Закройте тестом.
Берлинские маффины с крыжовником
Шаг 5
Сверху тесто посыпьте тростниковым сахаром демерара
Берлинские маффины с крыжовником
Шаг 6
Выпекайте минут 20-25 при t-180* до золотой корочки.
Берлинские маффины с крыжовником
Готово!
Приятного чаепития!
Берлинские маффины с крыжовником
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 июня 2015 14:53
    Какая красота!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    20 июня 2015 12:24
    Очень понравилась идея с коричневым сахаром, красивая верхушка получается!
Шаг
1 из 7