Берлинские маффины с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4528 раз
Лето - время ягод. Хочу предложить вам вкусные маффины с крыжовником. А присутствующий в составе ингредиентов коричневый сахар придает маффинам карамельный привкус.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Простокваша 250 мл
- Масло растительное 80 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Мука 240 гр
- Крыжовник по вкусу
- Сахар коричневый 100 гр
- Сахар тростниковый 50 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбейте миксером до пышности. Всыпьте сахар коричневый, еще раз хорошо взбейте до пышности
Шаг 2 из 7
В яичную смесь вылейте простоквашу и растительное масло. Размешайте аккуратно венчиком, не нарушая пышность теста. Муку просейте, введите порциями в тесто, добавьте разрыхлитель. Вымешивайте тесто венчиком.
Шаг 3 из 7
В формочки для маффинов выложите по ложке теста. Затем положите крыжовник.
Шаг 4 из 7
Закройте тестом.
Шаг 5 из 7
Сверху тесто посыпьте тростниковым сахаром демерара
Шаг 6 из 7
Выпекайте минут 20-25 при t-180* до золотой корочки.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
20 июня 2015 14:53
Ответить
Очень понравилась идея с коричневым сахаром, красивая верхушка получается!
20 июня 2015 12:24
Ответить
Пирога из лаваша и сулугуни
Для этого рецепта я использовала настоящий грузинский сыр сулугуни ...
24.11.2017, 12:30
Marina30
Запеченные сыры с шпинатом
Я очень люблю сыры, и это новое блюдо для меня стало любимым. ...
23.05.2015, 23:27
asvetlanatur
Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
По изречению известного физиолога И.И.Павлова : «Молоко – изумитель ...
26.05.2015, 09:58
asvetlanatur
Маринованная брынза
Очень ароматно, остро и вкусно! Такой сыр я делаю к бутербродикам ка ...
02.02.2014, 10:51
Тория
Хачапури по -аджарски
Хачапури по - аджарски очень любят в Грузии. Наша семья тоже их полю ...
31.07.2020, 23:32
larisa1583
Жаренный сулугуни
Угостить гостей такой закуской, это просто и очень вкусно, жареный с ...
10.11.2012, 11:58
Marina30
Закуска из сулугуни
Быстро, минимальное количество продуктов и очень вкусно, пробовала н ...
03.08.2012, 10:39
Marina30
Сыр сулугуни в лаваше гриль
Приготовим на гриле сулугуни в лаваше. Это замечательная горячая зак ...
05.10.2019, 10:14
Marina30
Маринованный сулугуни
Сулугуни (груз. სულუგუნ ...
15.03.2014, 01:06
nnoir
Лепешки с сыром
Лепешки на кефире с сыром — это невероятно вкусное блюдо, которое г ...
11.06.2018, 12:30
Marina30