Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кекс с вишнями и глазурью

575
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и несложный в приготовлении кекс. Для его приготовления можно использовать любые ягоды по сезону или по вкусу. Если использовать замороженную вишню,то ее нужно предварительно разморозить и немного отжать сок.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Кекс с вишнями и глазурью
Шаг 2
Свежую вишню вымыть, обсушить. Удалить косточки, разрезав ягоды пополам. Сок слегка отжать.
Кекс с вишнями и глазурью
Шаг 3
Предварительно размягченное сливочное масло (150 гр.) растереть с яйцами.
Кекс с вишнями и глазурью
Шаг 4
В просеянную муку добавить разрыхлитель и сахарную пудру. К маслу с яйцами всыпать полученную смесь.
Кекс с вишнями и глазурью
Шаг 5
Все ингредиенты взбивать миксером 3-5 минут.
Кекс с вишнями и глазурью
Шаг 6
Добавить вишню и осторожно перемешать.
Кекс с вишнями и глазурью
Шаг 7
Выложить тесто в смазанную маслом форму. Духовку предварительно разогреть до 180 град.
Кекс с вишнями и глазурью
Шаг 8
Выпекать кекс в духовке в течение 40 минут.
Кекс с вишнями и глазурью
Шаг 9
Орехи подсушить на хорошо разогретой сухой сковороде, затем измельчить. Сахар смешать с водой и нагревать, помешивая, на слабом огне, пока сахар не растворится. Снять с огня добавить 30 гр. сливочного масла, орехи и перемешать.
Кекс с вишнями и глазурью
Готово!
Дать кексу немного остыть, затем вынуть из формы и остудить. Выложить на блюдо, полить карамелью и украсить вишнями. Приятного аппетита!
Кекс с вишнями и глазурью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    29 июня 2015 19:51
    Как же вкусно!! Хочу!!
Шаг
1 из 10