Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадно-сырные кексы

745
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Предлагаю вам нежнейшие, тающие во рту кексы, которые готовятся в считанные минуты, много я уже пекла кексов, но эти удивили и покорили меня своей нежностью.

Приготовление:

Шаг 1
Это продукты для теста. Вместо какао я использую кэроб.
Шоколадно-сырные кексы
Шаг 2
Первым делом нужно включить духовку на разогрев до 200 градусов, потому что тесто готовится элементарно.
Смешать в миске сухие ингредиенты - просеянная мука, кэроб, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар. Добавить вяленую вишню. Перемешать.
Шоколадно-сырные кексы
Шаг 3
Отдельно растопить масло, добавить к нему молоко и яйцо, перемешать.
Шоколадно-сырные кексы
Шаг 4
Соединить обе смеси, замесить тесто чуть гуще чем на оладьи.
Шоколадно-сырные кексы
Шаг 5
Продукты для сырной заливки.
Шоколадно-сырные кексы
Шаг 6
Соединить вместе коричневый сахар, творожный сыр и яйцо, как следует перемешать.
Шоколадно-сырные кексы
Шаг 7
В смазанную маслом форму для кексов кладем по 1-1,5 стол. ложки шоколадного теста, сверху добавляем 1-1,5 ст. ложки сырной заливки и шоколадные капли (или кусочки шоколада).
Выпекать минут 20, ориентируйтесь по своей духовке.
Шоколадно-сырные кексы
Шаг 8
Какой получится рисунок у кекса, зависит от густоты сырной заливки, у меня яйцо было крупное, заливка получилась жидкая и смешалась с тестом при выпечке, можно добавить больше сыра, заливка будет погуще и останется сверху шапочкой. В любом случае кексы получаются очень нежными и вкусными.
Шоколадно-сырные кексы
Готово!
Очень пышные и нежные. Угощайтесь пожалуйста!
Шоколадно-сырные кексы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9