Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадный кекс с кремом из творога

1421
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Великолепный кекс с творожной начинкой. Он прекрасно подойдет для вечернего чаепития. Смазывать коржи начинкой нужно только тогда, когда испеченный кекс остынет, а начинка постоит в холодильнике не менее 30 минут и застынет.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Шоколадный кекс с кремом из творога
Шаг 2
Размягченное сливочное масло, 200 гр сахара и ванильный сахар растереть.
Шоколадный кекс с кремом из творога
Шаг 3
Добавить яйца, хорошо размешать.
Шоколадный кекс с кремом из творога
Шаг 4
Всыпать и размешать какао.
Шоколадный кекс с кремом из творога
Шаг 5
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель для теста. Взбить хорошо миксером.
Шоколадный кекс с кремом из творога
Шаг 6
Форму для кексов смазать сливочным маслом и выложить тесто. Выпекать при 180 град. 40 минут.
Шоколадный кекс с кремом из творога
Шаг 7
Быстрорастворимый желатин залить 100 мл горячей воды и размешать. Смешать творог и 150 гр сахара, добавить желатин и сметану. Тщательно перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
Шоколадный кекс с кремом из творога
Шаг 8
Кекс остудить и разрезать пополам. Нижнюю половину кекса положить обратно в форму.
Шоколадный кекс с кремом из творога
Шаг 9
Смазать корж кремом.
Шоколадный кекс с кремом из творога
Шаг 10
Положить сверху вторую половину кекса. Поставить на 2-3 часа в холодильник.
Шоколадный кекс с кремом из творога
Готово!
Приятного аппетита!
Шоколадный кекс с кремом из творога
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    31 октября 2015 20:49
    Кекс взяла на заметочку! Форма у тебя такая интересная!
    • Лариса - Повар

      Украина, Полтава

      Лара
      31 октября 2015 23:09
      Форма из журналов "Изысканная выпечка", собираю их. А кекс очень вкусный, особенно начинка
Шаг
1 из 11