Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кекс "Весенний"

470
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный мягкий кекс с кислинкой, которую придают ягоды вишни. Глазурь получается жидкой, и кекс ею пропитывается. Можно в глазурь добавить загуститель для сметаны, тогда кекс надо покрыть густой глазурью и поставить в холодильник ненадолго, чтобы она застыла.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты для кекса.
Кекс "Весенний"
Шаг 2
На мелкой терке натереть цедру лимона.
Кекс "Весенний"
Шаг 3
Яблоко очистить и нарезать кубиками.
Кекс "Весенний"
Шаг 4
Растереть мягкое масло с сахаром (1 стакан).
Кекс "Весенний"
Шаг 5
Добавить яйца и взбить миксером.
Кекс "Весенний"
Шаг 6
Продолжая взбивать, добавить муку и разрыхлитель.
Кекс "Весенний"
Шаг 7
В тесто добавить лимонную цедру, яблоки и размороженную вишню. Перемешать.
Кекс "Весенний"
Шаг 8
Выложить тесто в кольцевую форму для кексов. Силиконовую форму смазывать не нужно, а форму из другого материала смазать сливочным маслом.
Кекс "Весенний"
Шаг 9
Выпекать в течение 35-40 минут при температуре 200 град. Готовый кекс аккуратно вынуть из формы и остудить.
Кекс "Весенний"
Шаг 10
Приготовить глазурь: взбить сметану, сахар (1 стакан) и сок с размороженных вишен.
Кекс "Весенний"
Готово!
Полить кекс глазурью и украсить ягодами вишни. Приятного аппетита!
Кекс "Весенний"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11