Шоколадные маффины с начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2800 раз
Приготовление этих замечательных маффинов не требует большого количества ингредиентов и времени, а их вкус вас очень приятно порадует. Тесто для маффинов готовится на кефире, а для начинки можно использовать любой джем на ваш вкус.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Сахар 200 гр.
- Мука 2 стакана
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 5-6 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Джем 100 гр.
- Шоколад 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Яйца взбить с сахаром до образования пышной белой массы.
Шаг 2 из 8
Добавить кефир и продолжать взбивать еще примерно 5 минут.
Шаг 3 из 8
В отдельной емкости перемешать муку, какао порошок и разрыхлитель.
Шаг 4 из 8
Соединить сухие и жидкие ингредиенты вместе и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Полученным тестом заполнить формы для выпечки примерно на 2/3 и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Шаг 6 из 8
Готовые маффины вынуть из формы и остудить. При помощи кондитерского мешка начинить маффины джемом. Я использовала для начинки земляничный джем.
Шаг 7 из 8
На водяной бане растопить шоколад и смазать ним маффины.
Готово!
Оставить маффины до полного застывания шоколада и затем подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие вкусные
18 марта 2016 15:14
Ответить
Сливочный персиковый тарт
Персиковый тарт с нежным сливочный кремом и штрейзельной посыпкой. Э ...
16.09.2012, 14:49
манюша
Пирожки с творогом
Предлагаю вам рецепт духовых пирожков с творогом. Пирожки получаются ...
22.05.2020, 21:57
YulyaMukuta
Кекс с консервированной вишней и грецкими орехами
Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить очень вкусный к ...
20.01.2022, 11:45
Yulia.
Пицца с сырокопчёной колбасой
Пицца на дрожжевом тесте с сырокопченой колбасой и сыром. Соус для п ...
30.01.2022, 11:00
YulyaMukuta
Закусочные мини с зеленью и кунжутом
Очень вкусные и сытные закусочные мини маффины для вас и ваших госте ...
09.04.2014, 20:23
Oduvanchik
Морковный пирог (Torta di carote)
Простой в приготовлении, нежный и не слишком сладкий на вкус, Морко ...
20.08.2014, 09:35
Nat_
Пирог с абрикосовым вареньем на дрожжевом тесте
Пирог с абрикосовым вареньем отличная выпечка для домашнего чаепития ...
28.03.2017, 22:51
Pearl
Льняные булочки
Льняные булочки по рецепту приготовить легко, но нужно время, поскол ...
23.12.2021, 10:05
Yulia.
Двухцветный ореховый кекс
Разнообразить домашнюю выпечку можно приготовив вкуснейший ореховый ...
14.04.2016, 12:38
lakshmi
Открытый ялочно-грушевый пирог-печенье
Вкусный очень плоский яблочно-грушевый пирог напоминающий в нарезанн ...
30.08.2014, 15:08
Oduvanchik