Шоколадные маффины с грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4562 раз
Мне очень нравится сочетание шоколадного теста и грецких орехов. По данному рецепту маффины получаются пышные и нежные. Количество муки регулируйте сами, тесто должно лениво сползать с ложки.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 200 мл.
- Сливочное масло 20 г.
- Сахар 100 г.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Мука 6 ст.л.
- Орехи грецкие по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Разбить яйца.
Шаг 2 из 10
Растереть яйца с сахаром.
Шаг 3 из 10
Добавить размягченное сливочное масло.
Шаг 4 из 10
Влить кефир.
Шаг 5 из 10
Добавить просеянную муку, соду и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 10
Всыпать просеянный какао-порошок.
Шаг 7 из 10
Тесто хорошо взбить и затем ложкой вмешать очищенные грецкие орехи.
Шаг 8 из 10
Наполнить формочки тестом на 2/3 части.
Шаг 9 из 10
Выпекать маффины при температуре 180 градусов около получаса.
Готово!
Даем маффинам остыть, а затем кушаем. Всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет