Кекс творожный с изюмом и орехами

Понравился 2 поварам Просмотрен 7864 раз
фото рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Высокий и пышный творожный кекс получается по этому рецепту. Вкус придают кусочки творога, которые запекаются внутри, изюм и грецкие орехи. Рецепт простой, а кекс очень вкусный, попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В миску насыпаем сахар, добавляем яйца и подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №1
Шаг 2 из 6

Кладем йогурт, муку и соду гашенную уксусом. Тесто замешиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №2
Шаг 3 из 6

В готовое тесто добавляем творог и перемешиваем. Крупинки творога пусть остаются.

Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем изюм и колотые грецкие орехи. Изюм предварительно нужно запарить и оставить минут на 5, затем, слить воду и просушить. В тесто добавляем изюм и колотые грецкие орехи.

Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №4
Шаг 5 из 6

Все перемешиваем перекладываем в форму смазанную подсолнечным маслом. Отправляем в духовку, примерно на 40 минут. Готовим при температуре 200 градусов пока кекс поднимется, затем, снижаем температуру до 180 и продолжаем готовить не открывая дверцу духовки.

Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №5
Готово!

Творожный кекс готов, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу, приятного чаепития.

Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный рецепт! С начинками можно варьировать, а результат обязательно порадует.
13 октября 2017 06:38
Похожие рецепты по ингредиентам