Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кексы "Ром с клубникой"

272
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для кексов я использовала свежую клубнику и ромовую эссенцию, но если у вас есть натуральный ром, то эссенцию смело можно заменить. Кексы получаются ароматные, очень нежные и, конечно же, очень вкусные. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Яйцо взбить с сахаром на максимальных оборотах до пышной пены.
Кексы "Ром с клубникой"
Шаг 2
Добавить молоко, растительное масло без запаха и специфического вкуса, просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, хорошо перемешать венчиком. Растительное масло можно заменить на растопленное сливочное масло (50 мл.). Масло у меня подсолнечное рафинированное.
Кексы "Ром с клубникой"
Шаг 3
Добавить в тесто эссенцию, буквально несколько капель, перемешать и оставить тесто на минут 15-20.
Кексы "Ром с клубникой"
Шаг 4
Нарезать клубнику на части, обсушить бумажным полотенцем от лишнего сока, обвалять в крахмале (сколько возьмет).
Кексы "Ром с клубникой"
Шаг 5
Добавить клубнику в тесто, аккуратно перемешать.
Кексы "Ром с клубникой"
Шаг 6
Разложить тесто по силиконовым формочкам (2/3 объема) и отправить в духовку разогретую до 180 градусов (для газовой). Выпекать до румяной корочки.
Кексы "Ром с клубникой"
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Кексы "Ром с клубникой"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7