Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле

361
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень нежные воздушные творожные кексы с цедрой свежего лимона. Кексы делала на подсолнечном рафинированном масле без специфического вкуса и запаха. Подсолнечное мало можно заменить на сливочное растопленное масло в той же пропорции, будет одинаково вкусно, угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Куриные сырые яйца взбить с сахаром и щепоткой соли миксером на максимальных оборотах.
Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле
Шаг 2
В яичную смесь влить тонкой струйкой подсолнечное масло, при этом не прекращая взбивать, взбить все вместе еще несколько минут.
Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле
Шаг 3
Лимон обдать кипятком, помыть и натереть цедру. Творог (10% жирности) размять вилочкой. Добавить творог и цедру в яичную массу, хорошо перемешать.
Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле
Шаг 4
Добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста, перемешать и оставить на 30 минут.
Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле
Шаг 5
Разложить творожное тесто столовой ложкой по силиконовым формочкам для кексов на 2/3 объема. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле
Готово!
Готово! У меня получилось 7 кексов. Угощайтесь!
Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6