Имбирно-лимонные кексы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2242 раз
Домашнюю выпечку любят все, и хочется её как-то разнообразить, чтобы было вкусно и не приедалось. Решила испечь кексы с добавлением лимона и свежего корня имбиря. Результат всех в семье очень порадовал!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 4 стол.л
- Сметана 120 мл
- Сливочное масло 50 грамм
- Мука 1,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чайн.л.
- Лимон по вкусу
- Имбирь (корень) по вкусу
- Изюм по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить все необходимое для приготовления кексов. Я готовила тесто с добавлением растительно-сливочной смеси ( не оказалось в списке ингредиентов), но можно и со сливочным маслом.
Шаг 2 из 5
Взбить яйцо с сахаром и сметаной. Добавить где-то 50 грамм измельчённой блендером смеси лимона ( вместе с цедрой ) и имбиря.
Шаг 3 из 5
Затем добавить размягчённую сливочно-растительную смесь и муку, смешанную с разрыхлителем. Смешать до однородной массы и добавить вымытый изюм.
Выкладывать полученное тесто ложкой в формочки.
Шаг 4 из 5
Некоторые кексы я решила посыпать маком.
Готово!
Печь в духовке в течение 20 минут при температуре 200°С.
Остудив, можно пробовать кексы с интересным имбирно-лимонным вкусом.
Приятного всем аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Симпатяшки вкусные!
14 июня 2016 18:05
Ответить
Спасибо, Ольга!
16 июня 2016 21:11
Ответить
Вкусное печенье
Мне это печенье напоминает палочки Тwix,очень нежное и вкусное... ...
15.11.2012, 17:50
тори
Булочки сметанные с тимьяном
Интересный рецепт, которым делюсь и с вами, друзья.Делала к ужину, т ...
02.04.2013, 18:53
Апрель
Кофейное печенье с орехами
Вкусное ароматное печенье.
27.11.2012, 01:23
тори
Апельсиновый кекс с маком
Кекс просто потрясающий!!! Ароматный, нежный, воздушный! Отличный де ...
25.11.2012, 19:40
lakshmi
Апельсиновый кекс с изюмом
Очень ароматный, оранжевый кекс. Выглядит вполне симпатично. ...
27.11.2012, 13:33
Zoya7
Кекс и вишней мятой и шоколадом
Кекс с вишней, свежей мятой и шоколадом. Быстрый в приготовлении и н ...
03.06.2017, 21:14
lorik26
Песочные корзиночки с джемом и белковым кремом
Очень простые в приготовлении, вкуснейшие корзиночки из нашего детст ...
15.02.2015, 02:22
Елена Калинина
Крокембуш "Зелёная ёлочка"
Вкусные эклеры с кремовой начинкой держат форму благодаря белому шок ...
24.07.2012, 00:44
anastasiya_pan
Торт "Йогурт с шоколадом"
Нежный торт со вкусом шоколада, йогурта и творога, да еще с великоле ...
30.01.2012, 21:03
Ellisa
Батон на кефире
Вкусный и очень мягкий хлебушек.
11.03.2015, 17:51
Tanufka12