Рождественские мини-штоллены
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2683 раз
Перед Вами вкуснейшие творожные мини-штоллены с разноцветными цукатами, курагой, черносливом и орехами. Их удобно дарить на рождественские праздники. Попробуйте и Вы! ;)
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 15 г
- Сахар 200 г
- Ванилин по вкусу
- Соль 1/3 ч.л.
- Сливочное масло 200 г
- Ром 20 мл
- Цукаты ананаса 100 г
- Курага 50 г
- Чернослив 50 г
- Фундук 25 г
- Миндаль 25 г
- Сахарная пудра посыпка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Яйца взбить с творогом и ромом до однородности.
Шаг 2 из 6
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, сахаром, ванилином и солью. Добавить размягченное сливочное масло (175 г) и творожную массу, перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанные цукаты, курагу, чернослив и измельченные миндаль и фундук.
Шаг 4 из 6
Перемешать, выложить тесто в формочки, смазанные маслом. Выпекать при 180*С около 45 минут.
Шаг 5 из 6
Готовые штоллены не вынимая из формы хорошо смазать растопленным сливочным маслом (25 г), затем обильно посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Полностью остудить и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет