Лимонный кекс с глазурью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2793 раз
Перед Вами нежный и воздушный лимонный кекс. Лимон используется не только в тесте, но и в глазури, благодаря чему вкус кекса получается насыщенным лимонным. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сливочное масло 60 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 90 г
- Сахар 60 г
- Лимон 1 шт
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сок лимонный 1,5 ст.л.
- Сахарная пудра 65 г
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 3 из 6
С лимона снять цедру, выжать сок, добавить в тесто.
Шаг 4 из 6
Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 190*С 25 минут. Остудить.
Шаг 5 из 6
Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком, полить кекс.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет