Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Черничный кекс

255
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Черничный кекс - очень вкусная и ароматная выпечка - очень нежная и пышная. Сверху чернично-сахарная корочка придает интересную нотку. Кекс становится необычайно вкусным, когда полностью охладится и какое-то время настоится. Подать этот кекс можно как с молоком, так и с чаем.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца и сахар взбить до пышной массы (3 ст.л сахара оставить). Добавить сливочное (размягчить) масло, ванилин и растительное масло, снова взбить.
Черничный кекс
Шаг 2
Добавить сметану и еще раз взбить. Всыпать муку и разрыхлитель. Лопаткой все тщательно перемешать.
Черничный кекс
Шаг 3
Готовое тесто выложить в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментом (пергамент лучше смочить водой).
Черничный кекс
Шаг 4
Чернику смешать с сахаром, который остался (3 ст.л.).
Черничный кекс
Шаг 5
Выложить чернику с сахаром сверху - на тесто.
Черничный кекс
Готово!
Выпекать черничный кекс при 180 градусах, около 1 часа (проверить готовность лучинкой).
Приятного аппетита!
Черничный кекс
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6