Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кекс на яичных белках

239
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

У многих хозяек часто бывает так, что используются яичные желтки, а белки остаются. Из белков можно испечь безе или замечательный кекс, который я предлагаю вашему вниманию. В тесто я ещё добавила замороженную вишню, получилось просто бесподобно!

Приготовление:

Шаг 1
В отдельной посуде перемешать все сухие ингредиенты, отложить 2 ст.ложки сахара от указанного количества.
Кекс на яичных белках
Шаг 2
Взбить белки миксером, добавляя к ним тот сахар, что отложен.
Кекс на яичных белках
Шаг 3
Сухие ингредиенты частями вмешать в белковую массу.
Кекс на яичных белках
Шаг 4
Растопить сливочное масло и дать ему остыть, затем вылить в тесто.
Кекс на яичных белках
Шаг 5
Размороженную вишню обвалять в муке и перемешать с тестом.

Кекс на яичных белках
Шаг 6
Наполнить тестом кексовую форму.

Кекс на яичных белках
Шаг 7
Печь кекс 45-50 минут при 180 градусах.

Кекс на яичных белках
Готово!
Нарезать кекс на порции и подать к чаю.
Приятного аппетита!
Кекс на яичных белках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8