Маффины из творога
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3415 раз
Сегодня я расскажу, как приготовить маффины из творога. Это нежная и мягкая выпечка в маленьких силиконовых формочках. Присутствие творога не слышно, лишь мягкий сливочный вкус и нежный аромат ванили.
Для выпечки маффинов воспользуйтесь силиконовыми или бумажными формами. Также отлично запекаются маффины и в антипригарных формах. Смазывать их нужно только в том случае, если формы не антипригарные. Удачи!
Для выпечки маффинов воспользуйтесь силиконовыми или бумажными формами. Также отлично запекаются маффины и в антипригарных формах. Смазывать их нужно только в том случае, если формы не антипригарные. Удачи!
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Сливочное масло 140 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 150 г
- Сахар ванильный 8 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
- Соль щепотка
- Мука 250 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовьте продукты для маффинов. Точно отмерьте количество творога, сливочного масла, сахара и муки.
Шаг 2 из 7
Миксером на максимальных оборотах взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой пены.
Шаг 3 из 7
Растопите сливочное масло, введите его в тесто с творогом. Миксером продолжайте взбивание.
Шаг 4 из 7
Введите просеянную муку с разрыхлителем, соль, миксером соедините массу.
Шаг 5 из 7
Тесто готово. Комочков нем быть не должно. Масса вязкая, в меру густая.
Шаг 6 из 7
Разложите тесто в формочки чуть больше половины. Поставьте в горячую духовку на 25-30 минут, температура — 180 градусов.
Готово!
Творожные маффины готовы. Остудите их и подайте к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет