Кекс из белков с орехами

Понравился 2 поварам Просмотрен 4446 раз
фото рецепта: Кекс из белков с орехами
(4.57)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Иногда после приготовления различных десертов остаются яичные белки и часто мы не знаем куда их использовать. Предлагаю приготовить на их основе вкусный и нежный кекс. Для большего аромата и вкуса я добавила орехи.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Выливаем в миску охлажденные белки.

Фото приготовление рецепта: Кекс из белков с орехами шаг №1
Шаг 2 из 7

Постепенно добавляя сахар взбиваем их до белой пены. В конце по желанию можно добавить ваниль или прочие ароматные добавки по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Кекс из белков с орехами шаг №2
Шаг 3 из 7

Просеиваем к взбитым белкам муку и аккуратно размешиваем снизу-вверх.

Фото приготовление рецепта: Кекс из белков с орехами шаг №3
Шаг 4 из 7

В самом конце добавляем орехи, изюм, цукаты и т.п.

Фото приготовление рецепта: Кекс из белков с орехами шаг №4
Шаг 5 из 7

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Кекс из белков с орехами шаг №5
Шаг 6 из 7

Запекаем около 30 минут при 180*с.

Фото приготовление рецепта: Кекс из белков с орехами шаг №6
Готово!

Кекс получается мягкий и вкусный. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс из белков с орехами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
6 октября 2016 22:39
Такой воздушный и аппетитный. love
6 октября 2016 14:57
Отличный кекс!! love
6 октября 2016 13:43
Похожие рецепты по ингредиентам