Кексы с апельсиновым соком и цедрой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2637 раз
В зимние месяцы особой популярностью пользуется выпечка с цитрусовыми. Предлагаю приготовить ароматные порционные кексы с цедрой и апельсиновым соком. Такие кексы можно подать на сладкий праздничный стол или просто для домашнего чаепития.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 100 мл
- Мука пшеничная 240 г
- Разрыхлитель теста 1.5 ч.л.
- Ванилин 1 г
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Апельсин 1 ст.л.
- Сахарная пудра 160 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Взбить яйца с сахаром до пышной пены.
Шаг 2 из 6
Присоединить мягкое сливочное масло и взбить ещё раз. С апельсина снять цедру и отжать сок. Добавить в тесто 3 ст.л. сока и всю цедру.
Шаг 3 из 6
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и ванилин, размешать тесто ложкой.
Шаг 4 из 6
Распределить тесто по формочкам и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Печь кексы 25-30 минут.
Шаг 5 из 6
Готовые кексы по желанию можно посыпать сахарной пудрой или как я покрыть глазурью. Пару ложек апельсинового сока смешать с сахарной пудрой и хорошо размешать, можно немного прогреть.
Готово!
Нанести глазурь на кексы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая красота!
3 января 2017 00:52
Ответить
Благодарю Галочка!
3 января 2017 02:29
Ответить
Как-же вкусно и красиво!
20 декабря 2016 21:34
Ответить
Спасибо Тамарочка!
21 декабря 2016 01:04
Ответить
Шоколадно-карамельный соус для блинчиков и не только. Готовимся к Масленице ...
Насыщенный шоколадный вкус, сладкий соус будет идеальным дополнением ...
04.02.2012, 17:23
mama Tasi
Тосканский пирог - "Панфорте"
"Панфорте" - в переводе "твердый хлеб". Существует множество вариант ...
25.02.2012, 16:37
Ellisa
Овсяное печенье с имбирем и корицей
Очень вкусное и ароматное печенье из овсяных хлопьев. ...
26.05.2015, 20:46
mnat
Шоколадное печенье с вишней
Печенье с шоколадной глазурью, грецкими орехами и вишней. ...
10.01.2015, 00:02
mnat
Освежающий напиток из виноградных листьев
Очень интересный напиток , по вкусу похож на березовый сок. Скоро по ...
02.04.2012, 22:27
LesKra
Нежный торт «Крем-карамель»
Интересный рецепт французского десерта – торта с влажной кексовой ос ...
06.04.2012, 23:20
Мила
Лимонные кексы с маком
Мякиш кекса получится "мокрым".
20.07.2014, 12:25
Ленок-Кленок
Творожный десерт к чаю
По составу напоминает чизкейк. Использовать можно не только сливочны ...
26.03.2014, 01:22
Апрель
Ванильный сахар
Наверняка этот прием знаком многим, но не все сразу решаются его при ...
19.04.2014, 17:42
МарияС
Домашние медовые пряники на пару
Безумно вкусные, простые и полезные пряники, которе никогда не приго ...
30.05.2015, 13:47
juliasha_82